Stare jedi v novih loncih

Stare jedi v novih loncih (55)

Piše Katja Ferletič / FRTALJA S KROMPIRJEM IN SIROM
Nekoč so ljudje imeli do vere in verskih predmetov povsem drugačen odnos, kot ga imamo danes, ljudska pobožnost in uporaba devocionalij sta bili zelo izraziti. Devocionalije so za liturgijo in vernike nabožni predmeti, ki spodbujajo in razširjajo pobožnost. Izraz sam izhaja iz latinske besede devotio, kar pomeni žrtvovanje, vdanost,...
13.10.2019

Stare jedi v novih loncih (54)

Piše Katja Ferletič / “RIŠTA KOLAČEV”
Birma je bila nekoč, verjetno dosti bolj kot danes, zelo pomemben mejnik v življenju mladih kristjanov in njihovih družin. Pri pripravi in prejemu tega zakramenta je imel veliko vlogo boter, ki je navadno spremljal birmanca med obredom in naj bi pozneje v življenju prevzel...
06.10.2019

Stare jedi v novih loncih (53)

Piše Katja Ferletič / VLIVANCI
Do sredine dvajsetega stoletja so ženske po večini rojevale doma. Rojstvo otroka je vedno predstavljalo blagoslov za družino, saj je, še posebno v revnejših, kmečkih družinah pomenilo novo pomoč pri opravilih, torej delovno silo. Ko se je v družini rodil drugi otrok, so...
29.09.2019

Stare jedi v novih loncih (52)

Piše Katja Ferletič / ŠELINKA GOSPE MARIČKE
Pred kratkim sem z velikim presenečenjem spoznala, da je nekoč v Sovodnjah živel “vitez”. V roke sem namreč dobila knjigo Rema Devetaka, v kateri opisuje in s fotografskim gradivom dokumentira, kako je v prejšnjem stoletju v zaselku Škrlje stal dvorec družine Tosi -...
21.09.2019

Stare jedi v novih loncih (51)

Piše Katja Ferletič / KROMPIR S ČEBULO
Poroka je po krstu gotovo najbolj občuten cerkveni obred, saj je imel še posebno v preteklosti tako verski, družbeni kot ekonomski pomen in neporočene osebe, “tjetke in vedrani”, niso imele toliko vloge v družbi. Po vaseh na Primorskem je bila poroka praznovanje, ne samo...
15.09.2019

Stare jedi v novih loncih (50)

Piše Katja Ferletič / SIRKOVA MINEŠTRA
V Ščednem v Števerjanu stanuje prijazna gospa, mama in nona, Rozana Komjanc, ki me je povabila na svoj dom, čudovito hišo, utopljeno v briško zelenje. Vabilo sem nemudoma sprejela, saj mi je gospa obljubila, da mi bo posredovala recept odlične sirkove mineštre, ki se ga...
07.09.2019

Stare jedi v novih loncih (49)

Piše Katja Ferletič / “PEVARINS”
Na Goriškem so verniki vedno predano častili Mater Božjo. Radi so romali v njej posvečena svetišča, na Barbano, Sveto Goro, Svete Višarje, Staro Goro nad Čedadom, na Kostanjevico, Mirenski Grad in Preval, k Sveti Mariji Kraljici narodov, še posebno ob velikih marijanskih...
31.08.2019

Stare jedi v novih loncih (48)

Piše Katja Ferletič / SIPIN GOLAŽ
Nekoč je predstavljal Gradež za naše ljudi eksotičen počitniški kraj, kjer je bilo sonce, dihalo se je jodid, bil je kraj ribjih jedi, “sabjatur” in zdravilišč. Po navadi so mesto v laguni prvič obiskali na enodnevnem izletu na Barbano: najprej so si ogledali...
10.08.2019

Stare jedi v novih loncih (47)

Piše Katja Ferletič / “RAJŽ NA MLJEKI”
V preteklosti so številne ženske po naših vaseh z mlekom oskrbovale tudi mesti Trst in Gorico, ki sta bili dober trg za njihove kmetijske pridelke. Tedaj so bili še kmetje, večji in manjši, ki so imeli v štali najmanj po dve kravici, ti pa sta skupaj na dan lahko...
28.07.2019

Stare jedi v novih loncih (46)

Piše Katja Ferletič / “KALAMARATA”
Pri nas doma vsi radi jemo ribe, mali Elia in nono Sergio, moj tast, še posebno. Ko je bil še otrok, je Sergio zelo rad obiskoval svoje sorodnike v Fažani na Hrvaškem: z mamo in sestrama je zgodaj zjutraj z vlakom odpotoval v Pulj, tja jih je prišel iskat stari nono z vozom...
21.07.2019

Stare jedi v novih loncih (45)

Piše Katja Ferletič / “RDEČA MINEŠTRA”
Za mlajše generacije predstavlja goriško letališče na Rojah zapuščen kraj, kjer so radi tekali zagrizeni športniki in se sprehajali navadni smrtniki, zaljubljeni parčki pa so se zvečer tja zapeljali s svojimi avtomobili in iskali zatočišče pred indiskretnimi pogledi....
14.07.2019

Stare jedi v novih loncih (44)

Piše Katja Ferletič / “KISOU KAPUS”
Končno sta naša malčka dočakala vroče, soparne, poletne počitnice. Prve dni sta bila polna energije: zjutraj sta se leno naspala, potem pa sta iz omare izvlekla celotno svoje premoženje. S težavo sta izbirala med najrazličnejšimi igračami. Na vrsto so prišli...
07.07.2019

Naročite svoj izvod tednika Novi glas

Naročite se na tiskano izdajo tednika Novi glas že danes!

Prireditve

Vremenska napoved

Copyright © 2017 - 2019 Noviglas, Vse pravice pridržane!