Stare jedi v novih loncih

Stare jedi v novih loncih (87)

Piše Katja Ferletič / ČEŠNJEV ŠTRUDELJ
Predmeti, ki se prenašajo iz roda v rod, imajo pogosto za nas čustveno vrednost, zato jih radi hranimo. To velja še posebno za zlate predmete. Nekoč so verjeli, da nakit iz zlata in dragocenih kamnov prinaša srečo in ima poleg krašenja tudi zaščitno vlogo pred zlom in nesrečo. Velike količine zlata so v Italijo začele prihajati s...
22.06.2020

Stare jedi v novih loncih (86)

Piše Katja Ferletič / PSI ČESNIKA
Pletarstvo je veščina, ki jo je včasih obvladal marsikdo, danes pa postaja spretnost redkih posameznikov. Gre za eno najstarejših obrti, ki je spremljala človeštvo skozi tisočletja, še pred tkanjem blaga in obdelovanjem gline, znanstveniki namreč pravijo, da se je...
15.06.2020

Stare jedi v novih loncih (85)

Piše Katja Ferletič / OCVIRKOVCA
Čevljarstvo je ena od najstarejših obrti, ki žal izumira. Nekaj čevljarskih delavnic se je ohranilo vse do danes, v njih obrtniki čevlje pretežno popravljajo, izdelujejo pa jih ne več. Govorimo o enem najbolj skromnih in obenem najbolj častnih poklicev, ki je v...
08.06.2020

Stare jedi v novih loncih (84)

Piše Katja Ferletič / NJOKI IZ SUROVEGA, NARIBANEGA KROMPIRJA
Lepota igra za večino žensk pomembno vlogo in vpliva na to, ali se dobro počuti v lastni koži ter sprejeto v družbi. V zgodovini so se pojavljale različne podobe idealne ženske, ki so zaznamovale stoletja, in vendar je največjo revolucijo videza ženska doživela v 20....
03.06.2020

Stare jedi v novih loncih (83)

Piše Katja Ferletič / ŠPARGLJI Z JAJCEM IN POLENTO
Narava je v pomladanskem času v polnem razcvetu in že dolgo ni bilo tako bogate letine špargljev, gojenih in divjih. V maju, mesecu špargljevih jedi, je bilo navadno veliko prepoznavnih prireditev za sladokusce, letos pa si praznovanje lahko privoščimo le v domači kuhinji....
26.05.2020

Stare jedi v novih loncih (82)

Piše Katja Ferletič / BELA PITA
Godbe so obstajale že v antičnih časih in kmalu so postale sestavni del skupnosti. Še danes igrajo ob različnih priložnostih: ob porokah, pogrebih, sprevodih, ob praznovanjih, povezanih z letnimi navadami, ob občinskih in krajevnih praznikih, udeležujejo se tekmovanj,...
12.05.2020

Stare jedi v novih loncih (81)

Piše Katja Ferletič / KREMNA GRAHOVA JUHA
Petje ni le oblikovanje glasu, napenjanje mišic in pljuč, temveč tudi zelo posebno in blagodejno stanje duha. Pevec postane eno s pesmijo in z ostalimi pevci, človek sam postane pesem. Petje je bilo v naši preteklosti zelo pomembno, posvečala pa se mu je celotna skupnost -...
04.05.2020

Stare jedi v novih loncih (80)

Piše Katja Ferletič / MEDENI PIŠKOTI
Čebele so zelo pomembne za življenje ljudi, tako kot vsi ostali opraševalci, od katerih je odvisna kar tretjina pridelane hrane na svetu. Čebele imajo prav gotovo najpomembnejšo vlogo, ne nazadnje tudi zato, ker človeku dajejo med. Prve sledove, ki dokazujejo, kako je že...
27.04.2020

Stare jedi v novih loncih (79)

Piše Katja Ferletič / ROLADA S SMETANO IN MARMELADO
Marsikatera starejša oseba dobro ve, da so bile nekoč “ošterije”, gostilne, zelo pomemben kraj združevanja, kjer sta bila hrana in pijača največkrat postranska stvar. V teh krajih je potekal velik del javnega vaškega življenja, dokler niso po vaseh nastala razna...
20.04.2020

Stare jedi v novih loncih (78)

Piše Katja Ferletič / FULJE NONE OLGE
Oljčna nedelja ali cvetna nedelja ali nedelja Gospodovega trpljenja je uvod v veliki teden, ki je bil v preteklosti čas strogega posta in pripravljanja na največji krščanski praznik, Veliko noč. Letošnje praznovanje Velike noči ne bo običajno. Ne bomo se družili na...
14.04.2020

Stare jedi v novih loncih (77)

Piše Katja Ferletič / TESTENINE S TUNINO OMAKO
Prva naftna kriza, ki je zadela svetovno gospodarstvo, je bila leta 1973, v času arabsko-izraelske vojne. Arabske države so prvič v zgodovini uporabile nafto kot orožje proti Izraelu in z embargom na dobavo nafte resno ogrožale ZDA in zahod. Da bi se italijanska vlada...
06.04.2020

Stare jedi v novih loncih (76)

Piše Katja Ferletič / ČOKOLADNA SALAMA
Tako kot danes, so se ljudje tudi v preteklosti soočali s težavami, strahovi, stiskami. Skušali so si pomagati, kot so vedeli in znali, veliko so molili in se zatekali k Bogu in svetnikom z najrazličnejšimi prošnjami, tudi z votivnimi predmeti, ki so jih darovali v cerkvi...
30.03.2020

Naročite svoj izvod tednika Novi glas

Naročite se na tiskano izdajo tednika Novi glas že danes!

Prireditve

Vremenska napoved

Copyright © 2017 - 2020 Noviglas, Vse pravice pridržane!