Strip LAS Kras in ORA kot pripoved o kraškem prostoru brez meja
V Lokandi Devetak na Vrhu so predstavili stripovski turistični vodič Karstrip, ki je nastal v okviru projekta BORDERLESS OKUS. Dogodek je združil partnerje projekta, lokalne deležnike in zainteresirano javnost ter postal priložnost, da se skozi pripoved likovne umetnosti osvetli čezmejna identiteta kraškega prostora.
V imenu LAS Kras je zbrane najprej pozdravil Robi Jakomin, ki je poudaril pomen sodelovanja med agencijo LAS Kras in Lokalno akcijsko skupino ORA Krasa in Brkinov ter izpostavil, da strip ponuja sodoben in igriv način za razumevanje prostora, kjer se prepletata narava, dediščina in skupna prihodnost.
Direktorica ORA dr. Karmen Rodman je ob predstavitvi izpostavila, da je projekt nastal v okviru sklada za male čezmejne projekte, katerega namen je nadgraditi že bogato zgodbo Krasa – kulinariko, vino, kulturo, doživetja ter znanja ponudnikov in obiskovalcev. Ob tem je spomnila še na razvoj čezmejnega geoparka Kras – Carso, ki prinaša številne izzive, pa tudi nove priložnosti za skupen razvoj.
V imenu upravljavca Sklada za male projekte GO! 2025, EZTS GO, je zbrane nagovorila Micaela Passon. Predstavila je pomen treh razpisov, ki so podprli Evropsko prestolnico kulture in omogočili nastanek projektov, kot je BORDERLESS OKUS. Poudarila je pomen čezmejnega sodelovanja in podpore v čezmejni prostor ter se veselila, da je v sklopu EPK dobil prostor tudi Kras.
Posebej navdušen je bil tudi predsednik LAS Kras David Pizziga, ki je izrekel zahvalo institucijam in vsem, ki podpirajo razvoj območja, “ki je v zgodovini doživelo veliko pretresov”. Izrazil je željo, da bi Kras doživel gospodarski zagon, saj ga odlikujeta izjemno bogata kultura, enogastronomija in ena izmed najvišjih stopenj biotske raznovrstnosti v Evropi.
“V stripu, ki ga danes predstavljamo, je ujeta duša Krasa, preplet kultur, okusov in zgodb. Sporočilo je preprosto in prijetno, publikacija pa spodbuja k temu, da ta svet ohranjamo in razvijamo,” je poudaril Pizziga.
Direktor LAS Kras Aleš Pernarčič je nato predstavil potek projekta in cilje vlaganja v teritorij, vključevanja akterjev ter predstavitve kraških odličnosti širši in mednarodni javnosti. Omenil je več uspešnih pobud – od degustacij vin do projekta Malvazija v pristanu in različnih kulinaričnih laboratorijev –, ki dokazujejo, da lahko kraški produkti dosežejo mednarodno prepoznavnost.
Karstrip – pripoved o prostoru, kjer meja obstaja le na zemljevidu
Avtor stripa, ilustrator Jakob Klemenčič, je predstavil ustvarjalni proces in razkril ozadje pripovedi, ki združuje geografijo, zgodovino, literarno izročilo in gastronomijo. V pogovoru z Robijem Jakominom je pojasnil, da se zgodba simbolno začne na meji med Gorico in Novo Gorico, kjer liki izrečejo stavek: “Ta trg pred novogoriško postajo je kot Kras. Pol ga je v Sloveniji, pol v Italiji.” S tem strip vzpostavi ključno sporočilo – življenje Krasa je skupno, prepleteno in čezmejno.
Pripoved bralca vodi skozi številne kraške kraje, posebno mesto pa ima tudi gastronomija: od šelinke do terana, ki simbolizira vezi med kamnito zemljo, podnebjem in človekom.
Šelinka kot kulturna dediščina
Prireditev je potekala v eni izmed kulinaričnih destinacij Krasa, v Lokandi Devetak, gostilni, ki je šelinko popeljala na mednarodno raven. Kot je izpostavil oštir Avguštin Devetak, je družina skrbno ohranila to tradicionalno mineštro kot del kulturne dediščine Krasa in Slovencev.
Sodelujoči so lahko okušali šelinko, druge kraške dobrote – sir, pršut, salame, med in oljčno olje – ter seveda kraška vina: teran in vitovsko. Pri pokušnji sta Robi Jakomin in Aleš Pernarčič predstavila posebnosti in zgodbe posameznih enogastronomskih dobrot.
S predstavitvijo je projekt BORDERLESS OKUS tudi uradno končan, eden njegovih ključnih rezultatov pa je prav stripovski vodič Karstrip. Publikacija je brezplačna in namenjena obiskovalcem, šolam, turističnim ponudnikom in lokalni skupnosti kot sodobno orodje za interpretacijo prostora in promocijo trajnostnega turizma.
Strip je dostopen tudi na spletu: www.visitkras.info.
