Pripravlja se Slovenska vas na Okusih ob meji
Zveza slovenske katoliške prosvete (ZSKP) in včlanjena društva bodo tudi letos predstavljali Slovence v Italiji na največjem enogastronomskem dogodku v Gorici
Člani Zveze slovenske katoliške prosvete se tudi letos pripravljajo na največji dogodek v Gorici po številu obiskovalcev. S Slovensko vasjo na Okusih ob meji bodo ponovno predstavljali Slovence v Italiji. Od četrtka, 25. septembra, do nedelje, 28. septembra, bodo na Ulici Crispi delovale bogato založene stojnice društev Hrast iz Doberdoba, Sabotin iz Štmavra in Sedej iz Števerjana v sodelovanju z Vinoteko Števerjanski griči. Ponudba bo v primerjavi z lansko ostala nespremenjena; obiskovalci bodo torej lahko okusili sladke in slane palačinke, divji burger, njoke in še veliko več.
“Še večjo pozornost bomo dali ponujanju pristne ponudbe ter poudarili izvirnost hrane,” potrjuje predsednik ZSKP Miloš Čotar. Vsako društvo bo ponujalo izdelke lokalnega izvora, kot so kmečko pivo, briško vino in divjačina, ali jedi, značilne za goriški prostor in širši okoliš. Ob bogati kulinarični ponudbi bodo organizatorji poskrbeli tudi za spremljevalno glasbo v živo. Dogajanje se bo začelo v četrtek ob 19.30, sooblikovali ga bodo učenci SCGV Emil Komel. Petkov večer bo popestrila skupina Happy Day, sobotni skupina The MAFF, v nedeljo pa bodo že popoldne goste razveselili člani Briškega kvinteta.
Potrjena uspešna ponudba
Večjih sprememb pri postavitvi in ponudbi v Slovenski vasi ne napovedujejo, člani ZSKP pa nadaljujejo svojo pot v iskanju vedno svežih detajlov in manjših izboljšav. Ulico Crispi bodo tudi letos poživile barve slovenske trobojnice z danes že prepoznavnim logotipom Slovenske vasi in številnimi okrasnimi elementi, s katerimi želijo organizatorji pritegniti pozornost mimoidočih.
“Dolgoletno sodelovanje na taki prireditvi je omogočilo, da smo pritegnili pozornost tudi tistih, ki niso bili vezani na naše tradicionalno delovanje in so nam začeli slediti prav zaradi Okusov ob meji,” je prepričan predsednik Čotar. “Na Okusih nas spoznajo tudi Slovenci iz matične države in vidijo, da smo Slovenci v Gorici številni in dobro organizirani.”
ZSKP pričakuje, da bo obisk letos še večji, saj ima Gorica v tem letu še posebej veliko obiskovalcev. V tem kontekstu bodo pozorni tudi na letošnjo novost – Brezmejne okuse v Novi Gorici – ter spremljali dogajanje na Trgu Evrope. Organizatorji opažajo, da se v Slovenski vasi zbira vse več zvestih gostov in da se mnogi udeležujejo dogodka skoraj izključno zato, da bi tam okusili dobrote krajevnih društev ali se družili ob slovenski glasbi. Še posebej v večernih urah se pod šotorom in med pagodami zbere veliko mladih, družin in Slovencev z vseh koncev.
Veliko prostovoljnega dela
Na štiridnevnem dogodku bo v Slovenski vasi streglo in za goste skrbelo več kot sto prostovoljcev, priprave pa so se začele že pred poletjem. Za zahtevnejšo organizacijsko plat, vključno z dokumentacijo in načrti, skrbi uslužbenec ZSKP Igor Antonič, vse drugo pa člani zveze in društev opravljajo v prostem času. Prisotnost na Okusih ob meji ima za društva velik pomen zaradi širjenja prepoznavnosti, med sodelujočimi pa krepi tudi povezanost. “Potrebna je sinergija, poslušati se moramo med seboj in več dni skupaj delati,” priznava predsednik ZSKP, ki je prepričan, da je vsakoletna priložnost “dober laboratorij za sodelovanje med člani”, ki se učijo, kako kakovostno delati za skupno dobro. Za društva in samo zvezo pa je udeležba pomembna tudi z ekonomskega vidika: sončni dnevi so lahko zelo donosni, kar društvom omogoča, da si finančno opomorejo in si zagotovijo plodnejše delovanje na kulturnem področju skozi celo sezono.
