Malvazije v pristanu 2025: okusi brez meja ob morju
Vina malih proizvajalcev, ročno izdelani pekovski izdelki in druge dobrote bodo v ospredju festivala Malvazije v pristanu, ki bo letos potekal že šestič. Dogodek, na katerem bo sodelovalo 40 vinarjev in mojstrov okusov, je že zabeležil predprodajo več sto vstopnic. Praznovanje bo potekalo v petek, 1. avgusta, od 18.30 do 22.30 v portiču miljskega naselja Porto San Rocco/sv. Roka.
Dogodek Malvazije v pristanu, ki je nastal po zaslugi agencije za razvoj podeželja LAS Kras in ima dragoceno podporo SDGZ, miljske občine, Društva vinogradnikov s Krasa, ZKB, agencije PromoTurismo FVG ter številnih drugih partnerjev, so predstavili v sugestivni lokaciji kmetije Scheriani v Miljah.
Predstavnike medijev je pozdravila Jessica Štoka (SDGZ), ki je tudi na kratko predstavila letošnjo izvedbo, ki spada v projekt BORDERLESS OKUS, ki ga financira Evropska unija iz Sklada za male projekte GO! 2025 programa Interreg VI-A Italija-Slovenija 2021–2027 in ga upravlja EZTS GO.
Vino, kruh, olje, morje, naše dobrote in naše območje, ki nam ga lahko zavida ves svet, je bilo slišati od besed podžupana in odbornika za kulturo miljske občine Nicole Delconteja. Občina Milje že od vsega začetka podpira pobudo, ki je dragocena za promocijo območja in domačih pridelkov oz. proizvajalcev.
Predsednik LAS Kras David Pizziga je poudaril, kako je festival Malvazije v pristanu v zadnjih letih prerasel v več kot le vinsko-kulinarični dogodek – postal je simbol povezovanja, kakovosti in trajnostnega razvoja. “V ospredje postavljamo lokalne vinarje, a hkrati gradimo mostove med regijami, kulturami in generacijami. Letos znova dokazujemo, da vino in kulinarika nista le užitek, temveč tudi orodje za ustvarjanje skupnosti in mednarodnega dialoga,” je dodal Pizziga. Vlivati novo energijo, spodbujati male kmete in jim dajati priložnost, da se na neverjetnih lokacijah pokažejo in predstavijo mednarodni publiki, je od nekdaj poslanstvo agencije Las Kras. Prav tako je rast in razvoj gospodarstva na našem območju in spodbujanje slovenskih podjetnikov prva skrb pri Slovenskem deželnem gospodarskem združenju. Prisotne je pozdravil predsednik SDGZ Fabio Pahor, ki je povedal, kako pobuda učinkovito promovira naše gostilne, pekarne, lokalne proizvajalce in njihove edinstvene izdelke, pri čemer jih predstavlja v najboljši luči. S tem posredno spodbuja podjetništvo in krepi gospodarsko dinamiko regije.
Na predstavitvenem večeru so pozdravili še Lorenza Pravato v imenu ONAV, Robi Jakomin je prinesel pozdrav predsednika Društva vinogradnikov s Krasa Mateja Skerlja, David Pizziga pa je opravičil predsednika ZKB Adriana Kovačiča in pozdravil v njegovem imenu.
Tudi letos bodo praznični dan obogatili okusni krušni izdelki, pekovske specialitete in pristne lokalne dobrote. Za kulinarične točke bodo poskrbele izbrane gostilne in pekarne iz naše okolice, ki bodo predstavile tradicionalne in sodobne okuse v duhu domačnosti, kakovosti in spoštovanja do lokalnih sestavin. Od 18.30 do 22.30 bo v portiču miljskega naselja Porto San Rocco/sv. Roka prisotnih 40 vinarjev. Vsak od njih bo predstavil svojo različico malvazije. Cena vstopnice za dogodek znaša 30 evrov na osebo, kar vključuje degustacijo vseh prisotnih malvazij. Vstopnici pripadajo tudi trije žetoni po 2 evra, ki jih lahko uporabite za kulinarične dobrote (druge žetone za hrano lahko kupite posebej). Spletna prodaja vstopnic: www.trieste.green. Organizatorji toplo svetujejo uporabo javnega potniškega prevoza: avtobus št. 20 iz Trsta do Milj in avtobus št. 7 iz Milj do Porto San Rocco/sv. Roka. Poskrbljeno bo za dodatni brezplačni avtobusni prevoz za udeležence dogodka, in sicer od parkirišča Alto Adriatico mimo parkirišča Caliterna do portiča miljskega naselja Porto San Rocco/sv. Roka ter v nasprotno smer. Avtobus bo začel voziti ob 17.30. Zadnji bo odpeljal ob 23.00.
