Že diši po Okusih ob meji
Med 26. in 29. septembrom se v Gorico vračajo Okusi ob meji. Tudi letos bodo ulice mestnega središča napolnile stojnice z vseh koncev sveta, ki bodo številnim domačinom in prišlekom iz sosednjih in bolj oddaljenih krajev ponujale dobrote različnih držav Evrope, pa tudi iz ameriške in azijske celine. 350 stojnic se bo predstavilo z jedmi iz 45 držav.
Na trgu sv. Antona bo letos spet stal Salon okusov, kjer se bo od četrtka do nedelje zvrstil cel kup dogodkov, “show cookingov” ter srečanj s priznanimi kuharskimi mojstri. Na isti lokaciji bo v četrtek, 26. septembra, ob 17.30 tudi uradno odprtje manifestacije. Ob tej priložnosti bo potekal pogovor s Tesso Gelsio, voditeljico televizijskega programa Cotto e Mangiato na kanalu Italia 1, ki bo tudi botra letošnje kulinarične prireditve.
Izmed številnih gostov in predavateljev bo v soboto, 28. septembra, na oder Salona okusov stopil Martin Figelj, predsednik kmečke stanovske organizacije Coldiretti in solastnik podjetja Fiegl, ki ima sedež na Oslavju, ter spregovoril o naravni in predelani hrani, trendih in perspektivah ravnanja z izdelki. V nedeljo, 29. septembra, bo na isti lokaciji o kavi govoril Fabrizio Polojac, lastnik tržaške pražarne Primo Aroma. Vsi dogodki bodo potekali v italijanskem jeziku.
Na letošnji 19. izvedbi najbolj priljubljenega kulinaričnega festivala, ki v Gorico vsako leto privabi več sto tisoč ljudi, bo spet slišati glasbo v živo, potem ko je bila ta lani prepovedana iz varnostnih razlogov. Melodije bodo dogajanje popestrile tudi pod šotorom Zveze slovenske katoliške prosvete, ki bo po ustaljeni navadi stal na Ulici Crispi. O ponudbi v Slovenski vasi bomo podrobneje pisali v naslednji številki.
Zaradi gradbišč v mestu je razpored stojnic letošnje izvedbe nekoliko prilagojen, v glavnih obrisih pa bodo ponudniki hrane in pijače zasedali podobne lokacije kot lani. Urnik obratovanja stojnic pa bo letos nekoliko daljši: v četrtek bo dovoljena prodaja od 13. do 1. ure, v petek in soboto od 10.30 do 3. ure, v nedeljo pa od 10.30 in 24. ure.
Zaenkrat se še ni uresničil projekt, o katerem se govori že od lanske izvedbe, in sicer čezmejni dogodek, ki bi se istočasno odvijal tudi v Novi Gorici. Obljubljajo ga za prihodnje leto, ko bo z Evropsko prestolnico kulture sovpadala tudi 20. izvedba Okusov ob meji.
