Tržaška

“Skrb za povezanost je zelo pomemben del posta!”

“Skrb za povezanost je zelo pomemben del posta!”

Društvo Finžgarjev dom / Gost duhovnik in kuhar Marko Čižman

Četrto srečanje niza Za prijetnejše življenje in prijaznejše odnose, ki ga prireja Društvo Finžgarjev dom, je bilo res posebno. V četrtek, 4. aprila, je bil gost večera, z naslovom Okoli dišeče potice kaj več prijaznih besed… , duhovnik in teolog, a tudi izšolan in cenjen kuhar Marko Čižman. Najprej se je šolal za kuharja in študij tudi dokončal, med drugim je enkrat kuhal tudi za Drago mladih prav v Finžgarjevem domu, potem pa je odgovoril na Božji klic, se vpisal na teologijo in začel duhovniški poklic. Bil je tudi tajnik nadškofa Urana. Vse svoje konjičke pa ni zapustil, predvsem ljubezen do kuhanja. Vsi ga opisujejo kot posebnega župnika, saj poleg duhovniškega poklica prireja celo vrsto dejavnosti v župniji, od kuharskih tečajev do tečajev kitare. Na večeru je predavatelj delil istočasno življenjske, družinske ter verske misli, a tudi marsikateri kulinarični nasvet. Vsem je razdelil recept za potico. Ker je postopek za pripravo potice daljši in bolj zapleten, je za “kuhanje v živo” izbral lažji recept in svetoval prisotnim, naj začnejo s tem in potem šele s potico. Med pripravljanjem testa je Čižman prvi nasvet namenil zakoncem. Izraz pop kultura, ki ga tako radi uporabljamo v današnjih časih, lahko pride v poštev tudi za zakonsko življenje. Tako si lahko zamislimo, da črke besede pop pomenijo pogled, objem in poljub. Pogled je zelo pomemben, kajti, če gledamo v oči, damo razumeti, da pozorno poslušamo sočloveka, če pa gledamo vstran, se zdi, da nas ne zanima. Objem je tudi zelo pomembno dejanje, ki lahko spremeni dan. Nazadnje poljub, ki ga je Čižman obrazložil bolj kot primer dejanja, ki ga lahko storijo zakonci, ko se ujezijo na tak način, da si ne govorijo za cel dan ali celo več. Sonce naj ne zaide nad vašo jezo, pravi Sv. pismo. Tudi če ste jezni s partnerjem, ohranite vsaj neko malo gesto, preden greste spat, in naj postane prvi korak do sprave. To je lahko poljub, lahko križ na čelu itd., je povedal duhovnik.
Testo je bilo medtem že narejeno, kuhar je začel pripravljati namaz in medtem prešel na velikonočne praznike. Prazniki so lepa, a lahko tudi nevarna zadeva, je povedal. Eden vedno dela več kot ostali in zaradi tega pride tudi do kratkih stikov v družinah. (…)

Cel zapis v tiskani izdaji

15.04.2019

Komentarji

Naročite svoj izvod tednika Novi glas

Naročite se na tiskano izdajo tednika Novi glas že danes!

Prireditve

Vremenska napoved

Copyright © 2017 - 2019 Noviglas, Vse pravice pridržane!