Goriška

“Cvetje se kupuje z dušo!”

“Cvetje se kupuje z dušo!”

Piše Matevž Čotar / Mitja Bandelj

Mitja Bandelj je že nad deset let lastnik cvetličarne v goriški ulici Garzarolli. Vselej je dobro založena z raznovrstnim cvetjem in v njej se stranke dobro počutijo. Mitji smo postavili nekaj vprašanj o njegovi dejavnosti, tudi v tem za male trgovce nelahkem času. Zahvaljujemo se mu za pogovor.
Vaša družina je na področju cvetličarstva že dolgo prisotna na Goriškem …

Tako je, že tri generacije. Začel je nono, nadaljeval oče, nato še jaz. V začetku smo imeli prostor na tržnici, ki je bil res konkreten trg. Časi pa so se hitro spreminjali, evro je nadomestil lire, ljudje so začeli drugače razmišljati in tudi tržnica se je počasi praznila. Veliko let smo imeli rastlinjak, kjer smo sami gojili rastline. Tudi ta način dela se je v letih zelo spremenil. Težko je konkurirati z velikimi rastlinjaki in obdržati cene njihovih končnih izdelkov, zato smo se odločili, da se s tem ne bomo več ukvarjali. Precej hitro sem razumel, da prostor na tržnici ne bo imel take prihodnosti, kot sem si jo želel za svojo prodajo in ponudbo. Takrat, bilo je leto 2003, sem kupil trgovino v ulici Garzarolli.
Svoje trgovske izbire sem zmeraj napravil na podlagi opazovanja strank. Iz klepeta, povpraševanja, potreb in želja ljudi sem razumel, da imajo radi večjo izbiro, prostor, v katerem lahko opazujejo v miru to, kar kupijo, kjer primerjajo cene in v katerem si lahko bolj profesionalen in jim namenjaš več časa. Tem željam stojnice na tržnici niso več mogle ugoditi. Tudi glede urnikov smo se popolnoma prilagodili potrebam strank. Odprti smo od ponedeljka do sobote z neprekinjenim urnikom od 8. ure do 19.30 in ob nedeljah od 8. do 12.30. Zakaj? Ker je cvet večkrat dar, ki ljudem pride na misel zadnji trenutek, in tisti trenutek mora odjemalec dobiti odprto cvetličarno. In če najde cvetličarno, ki je vedno odprta, ali skoraj, se bo vanjo vrnil tudi naslednjič.
Torej si zadovoljen z novo lokacijo…
Ja, absolutno. Mislim, da se je moja izbira nedvomno obrestovala. Med drugim sem istočasno v središču mesta in izven njega. Sem dovolj oddaljen od zmede, v kateri je veliko prometa in malo parkirnih prostorov, a tudi ne tako oddaljen, da ne bi bil na vidnem mestu.
Kako doživljaš to obdobje pandemije? Ste imeli vseeno precej prometa?
Leto 2020 se je spremenilo v res nenavadno leto. Vsem je prekrižalo marsikateri načrt. Tudi mi smo se morali prilagoditi stanju in prav tako državnim in deželnim predpisom. Seveda uporabljamo maske, rokavice, razkužila in smo pozorni, da se ne nabere preveč ljudi v naših prostorih. Cvetličarne so bile med privilegiranci, če se lahko tako izrazim, saj so lahko odprle svoja vrata že na začetku aprila. Tudi v tem času sem zelo premišljeval, kaj si bodo ljudje želeli, če bodo vseeno redno prihajali ali se bom moral drugače organizirati, npr. z dostavo na dom ali po spletu. Kljub posebnim razmeram sem imel precej strank. Nekateri so prišli bolj zato, da bi uživali nekaj svobode premikanja kot zaradi samega cvetja, kar je razumljivo, saj so bili en mesec praktično zaprti doma. Drugače pa sem imel občutek, da so ljudje radi prihajali v trgovino in še vedno raje osebno pregledovali in izbirali cvetje. Zato sem zelo zadovoljen, da sem ohranil pomemben osebni stik. Cvetje se kupuje z dušo, to je živa zadeva, ni predmet, zato menim, da ljudje raje prihajajo osebno tudi v takih izrednih razmerah.
Kaj si prodajal največ?
Prav gotovo je bila opazna porast v prodaji cvetja in zemlje za vrt, saj so ljudje bili pretežno doma in imeli zato tudi več časa za urejanje zunanjih prostorov. Tudi tisti, ki živijo v stanovanjih, so pretežno kupovali cvetje za balkon. Pred kratkim je bil tudi materinski dan in zabeležil sem prav toliko ljudi in prodaje kot prejšnja leta. Zdi se, da je ta praznik še zmeraj zelo pomemben za ljudi, bolj kot praznik žena, ki po mojem mnenju izgublja vrednost predvsem med mladimi, vsaj kar se tiče nakupovanja cvetja.
Kakšne načrte imaš, kako vidiš prihodnost cvetličarne?
Kot sem že povedal, časi in želje strank se res hitro spreminjajo, lahko tudi iz dneva v dan. Treba je razumeti, kaj se dogaja po svetu, kaj v tvoji državi in kaj v tvojem mestu oz. okolju. Zato je treba biti zelo pozorni na to, kaj mislijo ljudje, in na novosti. Ekonomija in stranke: vse se zelo hitro vrti, če temu prodajalec ni kos, takoj zaostane. Mislim, da v sodobnem času in v sodobni ekonomiji, v kateri je treba “plavati” med velikani, mali prodajalci lahko vseeno vedno najdejo svoj pomembni prostor. V glavnem bom kot doslej spremljal tržne težnje in potrebe ljudi, pomembne investicije pa sem že naredil, za kar se moram zahvaliti tudi družini, ki me je vedno podpirala. To je zame neprecenljivo.

21.05.2020

Komentarji

Naročite svoj izvod tednika Novi glas

Naročite se na tiskano izdajo tednika Novi glas že danes!

Prireditve

Vremenska napoved

Copyright © 2017 - 2020 Noviglas, Vse pravice pridržane!